Стоит сказать о том, что виноград сорта мерло вы достаточно часто можете встретить в Австралии. Когда вы отопьете небольшой глоток этого вина, вполне возможно, что вас привлекут первичные ароматы плодов и бархатная мягкость. Все эти удивительные качества мерло наверянка привлекут ваше внимание.

   Стоит сказать о том, что мерло является идеальным компаньоном для Совиньон каберне. Дело в том, что мерло добавляет некой податливости к строгой, серьезной структуре каберне. Благодаря прекрасным смешениям мерло, разнообразные изысканные вина сегодня доступны в более теплых, внутренних областях Австралии. К таким, более теплым областям относятся, Риверайн, Риверлэнд и Марри Дарлинг. Стоит сказать о том, что в областях и территориях с более прохладным климатом, ни с чем не смешанный мерло имеет тенденцию впитывать гораздо больше несладких ароматов с достаточно высоким содержанием танина.