24 Марта 2010 - Баххилия - всё о вине и винограде!

Происхождение вина

С незапамятных времен человек занимался виноградарством.
Греческая легенда присваивает факт открытия виноградной лозы пастуху по имени Эстафилос, который, отправившись на поиски пропавшей овцы, обнаружил ее, поедающую виноградные листья. Пастух собрал с лозы несколько доселе неизвестных плодов, отнес их своему хозяину Ойносу, который выжал их плодов сок. Сок со временем становился все ароматнее и таким образом получилось вино.
Римская мифология полагает, что первая в мире лоза была посажена Сатурном.
Колдовством виноделия по греческой мифологии ведал Бог Дионис, ну, а в жизни – мастер винодел. Одним из имен Диониса в античной мифологии считалось имя Вакх (Бахус – лат.), ему приписывался веселый нрав, и он управлял питием вина в Древнем Риме.
В 1968 году американская археологическая экспедиция в Иране, неподалеку от границы с Турцией и Ираком, нашла сосуд изготовленный за 5400-5000 лет до нашей эры. На дне его ученые обнар ... Читать дальше »

Просмотров: 1594 | Добавил: Slavchik | Дата: 24/03/2010 | Комментарии (0)