Нужно отметить то, что выбор бокала для дегустации играет не самую последнюю роль. Скорее всего многие знают и то, что, в зависимости от того, какой формы будет выбран бокал, из которого будет дегустироваться вино, в большой мере зависит и то, каким образом будет восприниматься запах и вкус вина. И так, для начала, бокал должен быть идеально чистым (да, да! и не стоит удивляться, это одно из первых правил) и изготовленным из прозрачного стекла. Стенки бокала должны быть согнуты внутрь для того, чтобы помогать аромат вина максимально быстро дошёл до вашего носа. Таким образом, наслаждение ароматом вина будет максимально, при этом не пролив его (вино) мимо вашего рта.
|